Montichiari
La storia del territorio
Montichiari è un comune italiano della provincia di Brescia in Lombardia. Si trova a circa 20 chilometri a sud-est della capitale. La favorevole posizione di Montichiari per l’uomo ha attratto gruppi di nomadi fin dal Paleolitico, come testimoniano alcuni ritrovamenti di utensili litici nei pressi di Monte Rotondo risalenti a circa 200.000 anni fa.
Azienda Agricola Corani
Dal 1970
La Storia
Nel 1970 i fratelli Corani, Carlo e Giovanni, iniziarono a produrre vino destinato all’autoconsumo. Ma negli ultimi anni abbiamo creato nuovi impianti a spalliera e aggiunto una nuova struttura produttiva, più grande e funzionale.
L’obiettivo è quello di produrre vini di qualità. Il filo conduttore dell’Agriturismo è il vino!
La nostra azienda vinicola è una realtà a conduzione familiare situata a Castenedolo (BS), anfiteatro delle colline moreniche del Lago di Garda.
Fu fondata negli anni settanta dai fratelli Corani, Carlo e Giovanni, per produrre vino destinato all’autoconsumo.
Col passare degli anni la produzione è poi aumentata sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo.
Dove si trova
Borgo di Sopra Bianco
Vino ottenuto dalla vinificazione di selezionate uve Chardonnay e Trebbiano coltivate nella propria azienda sulla soleggiata collina Castenedolese.
- Vista: Giallo paglierino
- Al naso: Caratterizzato da note aromatiche e spiccati sentori di agrumi.
- Al gusto: Equilibrato, sapido e caratterizzato da un’ottima freschezza.
- Abbinamenti: Accompagna egregiamente i primi piatti, i secondi piatti di carni bianche e il pesce.
- Temperatura di servizio: 12°C/14°C
- Gradazione alcolica: 12,5% vol
Il Vino
Borgo di Sopra Rosso
Vino ottenuto dalla vinificazione di selezionate uve Merlot e Cabernet Sauvignon coltivate sulla collina Castenedolese.
- Vista: Rosso rubino tendente al granato
- Al naso: Sentori tipicamente fruttati.
- Al gusto: Morbido e delicato.
- Abbinamenti: Vino da tutto pasto.
- Temperatura di servizio: 16°C/18°C
- Gradazione alcolica: 13,5% vol
Rosso del Nani
Vino ottenuto dall’attenta vinificazione di uve Merlot coltivate con antica passione sulla collina Castenedolese.
- Vista: Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei.
- Al naso: Intenso, leggermente speziato e con un piacevole sentore che ricorda i frutti di bosco.
- Al gusto: Morbido, rotondo, di buona struttura.
- Abbinamenti: Accompagna egregiamente i secondi piatti di carni rosse e selvaggina.
- Temperatura di servizio: 16°C/18°C
- Gradazione alcolica: 13,5% vol
